魚翅頭仔

名冠魚翅頭仔，是多年來的熱賣產品，是魚鰭與魚背之間位置，既有魚翅食療價值，也有魚肉的鮮香。魚翅頭可以補充鈣質、骨膠原及膠原蛋白，對強壯骨絡好有幫助。在食用前，需要浸泡1~2小時，浸泡時間愈耐發頭會更好、味道功效會更佳。